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La recette de l’exquise mousse au chocolat Kinder

La mousse au chocolat est le péché mignon de beaucoup de personnes. Quant aux Kinder, c’est toute notre enfance. Alors le mélange des deux ne peut être qu’exquis ! Une recette originale proposée par L’atelier de Roxane.

Les ingrédients :

  • 125 g de Kinder
  • 50 ml de lait
  • 2 œufs

Les étapes :

1) Dans une casserole, mettre le lait et les Kinder et faire fondre le tout à feu doux.

2) Dans deux saladiers, séparer les jaunes et les blancs d’œufs.

3) Ajouter les jaunes d’œufs à la préparation au chocolat quand celle-ci aura refroidi.

4) Battre les blancs d’œufs en neige jusqu’à qu’ils soient mousseux et fermes.

5) Incorporer les blancs d’œufs à la préparation au chocolat à l’aide d’une spatule sans les écraser.

6) Répartir la préparation dans des petits ramequins et placer au frais pendant au moins 2 h. Et c’est prêt !

La recette en vidéo :

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