La mousse au chocolat est le péché mignon de beaucoup de personnes. Quant aux Kinder, c’est toute notre enfance. Alors le mélange des deux ne peut être qu’exquis ! Une recette originale proposée par L’atelier de Roxane.
Les ingrédients :
- 125 g de Kinder
- 50 ml de lait
- 2 œufs
Les étapes :
1) Dans une casserole, mettre le lait et les Kinder et faire fondre le tout à feu doux.
2) Dans deux saladiers, séparer les jaunes et les blancs d’œufs.
3) Ajouter les jaunes d’œufs à la préparation au chocolat quand celle-ci aura refroidi.
4) Battre les blancs d’œufs en neige jusqu’à qu’ils soient mousseux et fermes.
5) Incorporer les blancs d’œufs à la préparation au chocolat à l’aide d’une spatule sans les écraser.
6) Répartir la préparation dans des petits ramequins et placer au frais pendant au moins 2 h. Et c’est prêt !
