Mugcake d’automne au potiron

Mugcake potiron
©istock/vm2002
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Il vous reste un peu de purée de potiron et vous ne savez pas quoi en faire ? Alors, utilisez-la pour réaliser ce Mugcake au potiron pour un goûter simple et rapide ! En plus, c’est hyper original, alors profitez-en !

Ingrédients :

  • 1 c. à soupe de beurre
  • 2 c. à soupe de purée de potiron
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1/2 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de sirop d’érable (ou 2 c. à soupe de sucre en poudre)
  • 1 petit œuf
  • 1 c. à café d’épices automnales (clou de girofle, cannelle…)

Les étapes :

1. Tout d’abord, faites fondre le beurre.

2. Par-dessus, ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez vivement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

3. Transvasez votre mélanger dans votre mug (sauf si vous avez déjà mélangé vos ingrédients à l’intérieur de celui-ci) puis faites chauffer le tout au micro-ondes à 800 W pendant 1 minute.

Mugcake potiron
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4. Laissez tiédir votre mugcake au potiron pour ne pas vous brûler et dégustez !