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Naans au fromage, vous allez fondre de plaisir !

Miam les naans au fromage ! Voici la recette pour réaliser soit même les naans au fromage. Simple et rapide, cette recette va devenir un classique de votre cuisine ! 

Ingrédients :

(Pour 2 Naans)

  • 150 grammes de farine blanche
  • 1 Cas d’huile végétale
  • 1 Cac de sucre
  • 1 Cac de levure chimique
  • 1 Cac de yaourt bulgare
  •  Un peu d’eau
  • De la levure de boulanger préalablement laissée gonflée
  • Un peu de sel
  • Quelques portions de fromage fondu (type vache qui rit)

Les étapes :

1. Mélangez la farine blanche, la levure chimique, le sucre et le sel ensemble.

2. Formez un puit au centre et versez une cuillère à soupe d’huile, une cuillère à soupe de yaourt bulgare et un peu d’eau.

3. Pétrir la pâte, rajoutez un peu d’eau si besoin. Formez deux boules.

4. Laissez reposer la pâte pendant 2 h sous un torchon.

5. Deux heures après, farinez votre plan de travail et étalez un peu votre pâte, mettre une à deux portions de vache qui rit au centre de chaque pâte puis refermez et étalez pour former le naan.

6. Faites cuire vos naans sur une poêle bien chaude et à sec pendant 5 minutes de chaque côté.

7. Retirez du feu et ajoutez une petite noisette de beurre sur le dessus des naans.

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Les fameux Naans au fromage

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