Oeuf cocotte au reblochon

oeuf cocotte reblochon
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Pour le brunch ou simplement en entrée, l’oeuf cocotte au reblochon est très facile à réaliser et reste coulant en bouche. Accompagnée d’une salade verte, cette préparation facile et ultra rapide vous mettra en appétit !

Ingrédients :

Pour 4 personnes

  • 4 gros oeufs frais
  • 20 cl de crème liquide
  • 1/4 de reblochon
  • Graines de cumin (facultatif)

Les étapes :

1. Préchauffez votre four à 200 °C.

2. Cassez ensuite les oeufs dans des ramequins pouvant aller au four.

3. Versez 5 cl de crème liquide dans chacun d’eux et ajoutez quelques graines de cumin.

4. Coupez le reblochon en petits cubes et déposez-les par-dessus l’oeuf et la crème.

5. Couvrez chaque ramequin d’un couvercle ou d’un papier sulfurisé puis enfournez pour environ 5 minutes de cuisson.

Servez aussitôt après la cuisson avec des mouillettes de pain.



Rédigé par Fanny Rezvanpour, journaliste culinaire

Gourmande de nature, c'est avec passion que je recherche et partage des recettes originales et délicieuses ! J'ai à cœur de choisir une alimentation de saison, saine et gourmande. Aux plaisirs de vos papilles.