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One Pot Pasta : saumon, coco et curry

Recette pour 3 personnes

Ingrédients :

  • 250 g de pâtes
  • 60 cl d’eau
  • 250 g de saumon
  • 1 oignon rouge
  • 2 poivrons
  • 150 g de tomates cerises
  • 2 cuillères à soupe de curry
  • Sel-Poivre
  • 20 cl de lait de coco

Étapes :

  1. Versez l’eau puis le lait de coco dans une casserole
  2. Posez vos pâtes dans la casserole
  3. Passez vos ingrédients sous l’eau
  4. Coupez vos poivrons en tranches fines et ajoutez-les à la casserole
    o
  5.  Coupez les tomates cerises en 2 puis ajoutez-les à la casserole
  6. Tranchez les oignons puis ajoutez-les à la casserole
    oo
  7. Ajoutez le saumon à la préparation
  8. Ajoutez votre curry
  9. Salez, poivrez
  10. Faites cuire votre préparation pendant 20 minutes à feu moyen
    ooo
  11. C’est prêt !
    oooo

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