Olivier
Les viandes blanches sont excellentes à cuisiner et peuvent s’avérer être de bons compromis à la viande rouge. Essayez sans plus attendre cette recette de dinde cuisinée avec du potiron qui se veut idéale pour la saison automnale. Ce plat est présenté par Simplissime.
Ingrédients :
- 400 g. de potiron
- 4 escalopes de dinde
- 12 feuilles de sauge
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 2 cuillères à soupe d’huile de noix
Les étapes :
- Coupez le potiron en lamelles.
2. Coupez aussi les escalopes de dinde.
3. Disposez les tranches de potirons et de dinde sur du papier cuisson en les alternant.
4. Parsemez de sauge.
5. Saupoudrez de paprika. Salez, poivrez et refermez la papillote. Enfournez à 180°C pendant 35 minutes.
6. Versez un léger filet d’huile de noix.
7. C’est prêt. Vous allez adorer !
