Les viandes blanches sont excellentes à cuisiner et peuvent s’avérer être de bons compromis à la viande rouge. Essayez sans plus attendre cette recette de dinde cuisinée avec du potiron qui se veut idéale pour la saison automnale. Ce plat est présenté par Simplissime.
Ingrédients :
- 400 g. de potiron
- 4 escalopes de dinde
- 12 feuilles de sauge
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 2 cuillères à soupe d’huile de noix
Les étapes :
- Coupez le potiron en lamelles.
Crédit : iStock
2. Coupez aussi les escalopes de dinde.
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3. Disposez les tranches de potirons et de dinde sur du papier cuisson en les alternant.
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4. Parsemez de sauge.
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5. Saupoudrez de paprika. Salez, poivrez et refermez la papillote. Enfournez à 180°C pendant 35 minutes.
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6. Versez un léger filet d’huile de noix.
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7. C’est prêt. Vous allez adorer !
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