Papillote de dinde au potiron et à la sauge

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Les viandes blanches sont excellentes à cuisiner et peuvent s’avérer être de bons compromis à la viande rouge. Essayez sans plus attendre cette recette de dinde cuisinée avec du potiron qui se veut idéale pour la saison automnale. Ce plat est présenté par Simplissime

Ingrédients :

  • 400 g. de potiron
  • 4 escalopes de dinde
  • 12 feuilles de sauge
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 2 cuillères à soupe d’huile de noix

Les étapes :

  1. Coupez le potiron en lamelles.

Crédit : iStock

2. Coupez aussi les escalopes de dinde.

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3. Disposez les tranches de potirons et de dinde sur du papier cuisson en les alternant.

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4. Parsemez de sauge.

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5. Saupoudrez de paprika. Salez, poivrez et refermez la papillote. Enfournez à 180°C pendant 35 minutes.

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6. Versez un léger filet d’huile de noix.

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7. C’est prêt. Vous allez adorer !

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Vidéo de la recette :

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