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Papillote de poisson fraîcheur au concombre & radis

Une bonne préparation, légère et fraîche notamment durant la période estivale… c’est ce que l’on vous propose avec cette papillote de poisson ! Découvrez cette recette proposée par Simplissime.

Ingrédients :

  • 1 concombre
  • 4 pavés de lieu
  • 12 radis roses
  • 2 cuillères à café de graines d’anis

Étapes :

1. Couper le concombre en tranches.

2. Disposer les tranches sur du papier sulfurisé en forme de rosace.

3. Disposer un pavé de lieu sur chaque rosace faite de tranches de concombre.

4. Couper les radis en lamelles.

5. Mettez les tranches de radis sur le poisson.

6. Saupoudrez les graines d’anis.

7. Fermer la papillote et enfourner à 180° C pendant 25 min.

8. Déguster avec un filet d’huile d’olive.

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