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Crédit : Anikona
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Pâte à tartiner au caramel et beurre salé

La pâte à tartiner c’est un régal, mais la pâte à tartiner au caramel et beurre salé c’est une tuerie ! Au diable votre conscience et place à la gourmandise !  

Ingrédients :

  • 150 g de sucre
  • 250 g de lait concentré
  • 130 g de chocolat caramel
  • 60 g de beurre salé
  • 1 pincée de fleur de sel

Les étapes :

1. Réalisez un caramel en faisant chauffer votre sucre dans une casserole.

2. Une fois que votre caramel a une belle couleur, ajoutez progressivement le lait concentré non sucré préalablement chauffé.

3. Ajoutez le chocolat au lait hors du feu ainsi que le beurre et la fleur de sel.

Vous pouvez le conserver au réfrigérateur ou à température ambiante dans de petits pots.

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