pétales de rose cristallisés

Cette recette vous plaît ?

Peu de gens le savent, mais les pétales de rose sont comestibles et peuvent même s’avérer délicieux si l’on sait les cuisiner ! Alors, découvrez vite cette recette originale proposée par Marmiton qui devrait vous mettre l’eau à la bouche.

Ingrédients :

  • Des pétales de rose issus de roses non traitées (donc pas chez le fleuriste)
  • Un blanc d’œuf
  • Du sucre en poudre (75 g)

Les étapes :

  1. Trempez un à un chaque pétale dans le blanc d’œuf.

Crédit : iStock

2. Trempez ensuite chaque pétale dans le sucre en poudre.

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3. Disposez les pétales dans le fond d’une assiette.

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4. Laissez sécher pendant quelques heures.

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5. C’est prêt. Bonne dégusation !

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Vidéo de la recette :

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