Si vous voulez de la gourmandise, de l’originalité, alors cette recette est faite pour vous ! Elle plaira certainement aux enfants par sa présentation trop mignonne. Sautez très vite sur cette recette réalisée par Tastemade France !
Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées
- 500g de chair à saucisse
- 20 tomates confites
- 20 billes de mozzarella coupées en deux
- 1 oeuf battu
- Des olives noires coupées en petits morceaux
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 180°C. Découper des cercles dans les pâtes feuilletées.
Crédit : iStock
2. Garnir la moitié des cercles avec un peu de chair à saucisse, une tomate séchée et une demi-bille de mozzarella.
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3. Refermer à l’aide d’un autre cercle de pâte feuilletée puis découper le haut du cercle et rabattre les bords sur le friand pour réaliser les oreilles du cochon. Former le nez du cochon avec le bas de la pâte feuilletée en la pliant légèrement.
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4. Placer deux morceaux d’olive sur chaque friand pour faire les yeux du cochon. Badigeonner d’oeuf battu puis faire cuire 20 minutes à 180°C.
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C’est prêt ! Bonne dégustation !
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La vidéo :