Fanny Rezvanpour, journaliste culinaire
Ces petits gâteaux moelleux au chocolat cachent en leur cœur de délicieuses crèmes desserts fondantes pour le plus grand plaisir de nos papilles ! Facile et rapide, voici une recette présentée par Chefclub.
Ingrédients :
Pour 6 personnes
- 3 crèmes desserts (caramel, chocolat, chocolat blanc)
- 250 g de farine
- 250 g de sucre
- 3 œufs
- 200 g de chocolat
- 250 g de beurre
Les étapes :
1. Versez les crèmes desserts dans des bacs à glaçons et réservez au congélateur.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Faites ensuite fondre le chocolat et le beurre.
3. Incorporez ensuite le mélange chocolat-beurre à la pâte et versez la préparation dans des ramequins.
4. Sortez les crèmes desserts du congélateur et enfoncez un carré dans chaque ramequin. Enfournez 20 minutes à 180°C.
5. Il ne vous reste plus qu’à découvrir le cœur surprise de ces gâteaux moelleux au chocolat !
