Fanny Rezvanpour, journaliste culinaire
Voici une recette de pizza à la fois saine et gourmande. Simple et rapide, elle apporte un véritable équilibre dans votre repas ! Une recette signée Cuisine moi un mouton qui apportera énergie, minéraux et protéines à vitre organisme.
Ingrédients :
- 1 échalote
- 600 g d’épinard frais
- 300 g de ricotta
- 1 pâte à pizza
- Miettes de saumon
- 1 mozzarella
- Quelques noix
Les étapes :
1. Préchauffez votre four à 200 °C. Détaillez l’échalote puis faites-la revenir dans une poêle avec les épinards.
2. Mélangez ensuite la ricotta avec les épinards et l’échalote. Étalez la préparation comme base sur la pâte à pizza.
3. Disposez les morceaux de saumon et la mozzarella. Enfournez 15 minutes.
4. Terminez avec quelques cerneaux de noix préalablement concassés. Régalez-vous avec cette pizza à la fois saine et gourmande !
La recette en vidéo :
