Cette recette est idéale pour les repas à emporter. Il suffit de le préparer la veille chez soi et de l’emmener le lendemain à son bureau. Réalisé par Tasty, ce plat est bien complet et apporte tous les nutriments qu’il faut pour un bon repas équilibré : féculent, légume et viande. Vous pouvez conserver ce plat dans votre réfrigérateur pendant 4 jours !
Ingrédients :
- 3 filets de poulet coupés en dés
- Du sel
- Du poivre
- 1 cuillère à café d’ail émincé
- 125ml de sauce soja
- 80ml de miel
- 1 cuillère à café de graines de sésame
- 1 oignon émincé
- 2 petits poivrons coupés en fines tranches
- 200g de brocolis
- 1 oignon vert (ou oignon nouveau) finement haché
- Du riz
Les étapes :
1. Dans une poêle, faire revenir le poulet jusqu’à ce qu’il soit presque cuit.
2. Baisser le feu à feu moyen. Rajouter l’ail, la sauce soja, les graines de sésame et le miel. Mélanger et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce s’épaississe.
3. Prélever le poulet et réserver. Laisser la sauce dans la poêle.
4. Rajouter l’oignon, les poivrons et le brocoli dans la sauce et faire cuire. Couvrir pendant plusieurs minutes.
5. Faire cuire du riz. Dans des boîtes en plastique, placer le riz, les légumes et la viande. Saupoudrer de graines de sésame et d’oignon nouveau.
Voilà ! C’est prêt ! Il ne reste plus qu’à les conserver pour les amener au bureau.