in

Le plat complet au riz, au poulet et à la sauce soja

Cette recette est idéale pour les repas à emporter. Il suffit de le préparer la veille chez soi et de l’emmener le lendemain à son bureau. Réalisé par Tasty, ce plat est bien complet et apporte tous les nutriments qu’il faut pour un bon repas équilibré : féculent, légume et viande. Vous pouvez conserver ce plat dans votre réfrigérateur pendant 4 jours !

Ingrédients :

  • 3 filets de poulet coupés en dés
  • Du sel
  • Du poivre
  • 1 cuillère à café d’ail émincé
  • 125ml de sauce soja
  • 80ml de miel
  • 1 cuillère à café de graines de sésame
  • 1 oignon émincé
  • 2 petits poivrons coupés en fines tranches
  • 200g de brocolis
  • 1 oignon vert (ou oignon nouveau) finement haché
  • Du riz

Les étapes :

1. Dans une poêle, faire revenir le poulet jusqu’à ce qu’il soit presque cuit.

photo_2016-09-22_a_13_39_03

2. Baisser le feu à feu moyen. Rajouter l’ail, la sauce soja, les graines de sésame et le miel. Mélanger et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce s’épaississe.

photo_2016-09-22_a_13_39_18

3. Prélever le poulet et réserver. Laisser la sauce dans la poêle.

photo_2016-09-22_a_13_39_22

4. Rajouter l’oignon, les poivrons et le brocoli dans la sauce et faire cuire. Couvrir pendant plusieurs minutes.

photo_2016-09-22_a_13_39_29

5. Faire cuire du riz. Dans des boîtes en plastique, placer le riz, les légumes et la viande. Saupoudrer de graines de sésame et d’oignon nouveau.

photo_2016-09-22_a_13_39_41

Voilà ! C’est prêt ! Il ne reste plus qu’à les conserver pour les amener au bureau.

photo_2016-09-22_a_13_39_43

Le plat complet au riz, au poulet et à la sauce soja
4.6 (92%) 5 votes