Poire feuilletée chocolat
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Poire feuilletée au chocolat

Dégustez une belle et délicieuse poire feuilletée au chocolat lors d’un dessert ! Originale de par sa forme et sa réalisation, cette recette est de surcroît rapide et simple à faire. Ajoutez une touche de chocolat dans la poire pour avoir une jolie surprise à la découpe !

Ingrédients :

  • 2 poires
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 à 6 carreaux de chocolat
  • 1 œuf

Les étapes :

1. Pour commencer, préchauffez votre four à 180 °C

2. Ensuite, réalisez votre pâte feuilletée.

3. Épluchez les poires puis videz le cœur à partir de la base de la poire à l’aide de votre économe. Remplissez le cœur avec les carreaux de chocolat.

Poire pelée
©istock/FoodieMedia

4. Dans votre pâte feuilletée, découpez deux cercles légèrement plus grands que la base du fruit puis venez les disposer pour faire en sorte que le trou soit rebouché.

5. Par la suite, découpez des lamelles d’environ 1 cm de largeur et enroulez-les autour de la poire en les soudant bien avec la base.

6. Enfournez pendant 15 minutes.

Lors de la découpe, découvrez votre chocolat fondu ! Dégustez votre poire feuilletée au chocolat encore tiède.

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