Pour farcir des poivrons, on peut envisager toutes sortes de possibilités. Ici, Simplissime nous fait découvrir que les œufs représentent une farce excellente pour donner le maximum de goût à ce légume. Alors, découvrez vite cette recette inédite !
Ingrédients :
- 4 poivrons verts
- 8 œufs
- 100 g. de parmesan
- 2 cuillères à soupe de crème liquide
Les étapes :
- Coupez le “chapeau” des poivrons.
Crédit : iStock
2. Épépinez les poivrons.
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3. Dans un bol, versez les œufs et le parmesan. Ajoutez la crème liquide puis fouettez le tout.
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4. Répartissez cette préparation dans les poivrons évidés. Enfournez à 180°C pendant 35 minutes.
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5. C’est terminé. Savourez !
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