Pour Halloween, vous pouvez réaliser cette succulente pomme d’amour aux reflets bleutés. Celle-ci apportera non seulement une originalité évidente, mais pourra aussi effrayer vos amis si vous leur faites croire qu’elle est empoisonnée. Une recette présentée par Carl is cooking.
Ingrédients :
- 640 g. de sucre
- 240 g. de sirop maïs ou glucose
- 250 ml. d’eau
- De petites branches en bois
- Des pommes (environ 4-5)
- Du colorant alimentaire bleu
Les étapes :
- Versez le sucre dans une casserole avec les 250 ml d’eau.
2. Ajoutez le colorant bleu. Mélangez longuement à l’aide d’un fouet.
3. Complétez la préparation en mettant le sirop de maïs (ou de glucose). Mélangez et portez le tout à ébullition.
4. Retirez les pédoncules des pommes et réalisez à cet endroit un trou à l’aide d’un outil (couteau, bâton).
5. Plantez les petites branches en bois dans les pommes.
6. Retirez le sirop du feu, mais continuez à le remuer avec une cuillère de façon à détruire les bulles d’air.
7. Trempez vos pommes à l’intérieur en prenant soin de recouvrir toute leur surface.
8. C’est prêt ! Vous, votre famille et vos amis allez adorer !
Vidéo de la recette :
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