Ingrédients :
- 4 pommes de terre
- Du sel
- Du poivre
- De l’huile d’olive
- De la crème aigre
- Des oignons rouges
- Du bacon
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 200°C. Recouvrir les pommes de terre d’huile d’olive et de sel. Bien malaxer afin de les recouvrir entièrement et placer dans un plat qui va au four.
2. Recouvrir le plat d’un papier d’aluminium et faire cuire au four pendant 60 minutes à 200°C.
3. Ouvrir la pomme de terre en deux.
4. Placer un peu de crème aigre au centre, des rondelles d’oignon rouge et de morceaux de bacon. Saler. Poivrer.
5. Recouvrir de papier aluminium et placer au four en mode grill ou à 200°C pendant 10 minutes.
C’est cuit ! Régalez-vous !
