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Faites craquer vos amis avec ces pommes de terre gratinées au fromage

Ingrédients :

  • pommes de terre
  • comté
  • ciboulette
  • jambon
  • crème liquide
  • beurre
  • sel, poivre
  • fromage râpé

Étapes :

  1. Après avoir cuit les pommes de terre avec leur peau 30 minutes dans de l’eau bouillante et salée, coupez-les dans la longueur et récupérez leur chair en les évidant à l’aide d’une petite cuillère.
  2. Mélangez la chair de la pomme de terre avec du comté, de la ciboulette, des dés de jambon, un peu de crème liquide et du beurre.
  3. Salez et poivrez.
  4. Farcissez les pommes de terre et enfournez 15 minutes à 180 degrés, thermostat 6, en rajoutant du fromage râpé par-dessus.

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crédits photo : DR

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