Ingrédients :
- pommes de terre
- beurre
Étapes :
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Épluchez les pommes de terre, lavez-les et essuyez-les.
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Coupez-les en fines tranches, à la mandoline.
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Placez des rondelles sur du papier sulfurisé sans les avoir relavées.
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Étalez du beurre fondu sur les rondelles.
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Roulez délicatement en maintenant l’ensemble.
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Placez les roses de pommes de terre dans un moule à muffins.
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Badigeonnez de beurre fondu et enfournez 25 minutes à 200 degrés, thermostat 7.
crédits photos : DR