Ces pommes de terre tornade sont l’accompagnement parfait pour toutes vos viandes ! Ce plat réalisé par Tasty remplacera aisément les frites que l’on connaît que trop bien. Ces pommes de terre sont très faciles et très rapides à faire !
Ingrédients :
- 2 pommes de terre de taille moyenne
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
- 120g de parmesan râpé
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à soupe d’ail en poudre
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- 2 bâtons en bois pour brochettes
- Un peu de persil
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 160°C. Placer les pommes de terre au centre des bâtons pour brochette.
2. À l’aide d’un couteau, découper la pomme de terre en tournant la brochette et en descendant le couteau au fur et à mesure de manière à réaliser un tourbillon. Puis écarter les tranches de pomme de terre.
3. À l’aide d’un pinceau de cuisine, étaler du beurre fondu sur toute la pomme de terre.
4. Dans un saladier, mélanger le parmesan, le poivre noir, le sel, l’ail en poudre et le paprika.
5. À l’aide d’une cuillère, saupoudrer la pomme de terre de tout le mélange.
6. Placer les deux pommes de terre sur une plaque de cuisson, puis au four à 160°C pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que ce soit bien doré.
C’est prêt ! Saupoudrez de parmesan et de persil haché. Bon appétit !
