Pop-corn choufleur
Capture vidéo : FOOBY SUISSE

Pop-corn de chou-fleur

Le pop-corn de chou-fleur remplacent agréablement le maïs soufflé. Assaisonnez-les à votre guise et dégustez ces petits bouquets croquants. En apéritif ou devant un bon film, testez sans attendre cette recette de FOOBY SUISSE.

Ingrédients :

Pour 300 g

  • 600 g de chou-fleur
  • 3 c. à soupe de parmesan
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de maïzena
  • 1/2 c. à café d’ail en poudre
  • 1 pincée de sel

Les étapes :

1. Couper le chou-fleur en petits bouquets puis les rincer et les égoutter.

Pop-corn chou fleur
Capture vidéo : FOOBY SUISSE

2. Le déposer dans un saladier et  le mélanger avec le reste des ingrédients.

Pop-corn choufleur
Capture vidéo : FOOBY SUISSE

3. Déposer le chou-fleur sur une plaque allant au four recouverte d’un papier sulfurisé. Enfourner pour 25 minutes à 200 °C en mode chaleur tournante. Remuer de temps en temps.

Pop-corn choufleur
Capture vidéo : FOOBY SUISSE

4. Il ne reste plus qu’à déguster ce pop-corn de chou-fleur qui remplacent parfaitement le maïs éclaté !

Pop-corn choufleur
Capture vidéo : FOOBY SUISSE

La recette en vidéo :

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