Poulet à la crème et champignons
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Poulet à la crème & champignons

Vous cherchez un repas à la fois rapide, simple et gourmand ? Alors le poulet à la crème & aux champignons répondra parfaitement à vos attentes. Cette recette qui se veut réconfortante et économique parfumera votre cuisine et vous mettra en appétit. Voici comment réaliser ce classique que tous les étudiants devraient connaître !

Ingrédients :

  • Poulet
  • Oignon
  • Crème fraîche
  • Persil
  • Champignon
  • Riz

Les étapes :

1. Couper le poulet en morceaux et émincer finement l’oignon. Faire revenir le poulet à feu moyen dans un filet d’huile d’olive. Ajouter l’oignon, l’ail haché et le persil.

2. Détailler les champignons et les ajouter dans la poêle. Une fois colorés, verser la crème fraîche et enrober les morceaux de poulet.

3. Laisser mijoter quelques minutes à couvert. Entre-temps, faire cuire du riz dans un grand volume d’eau.

Servir le poulet aux champignons et à la crème avec une portion de riz.

Bon appétit !

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