Cette recette est tellement originale qu’elle aura le mérite de surprendre vos invités. Elle propose un juste milieu entre le poulet et la pizza. Un plat très gourmand pour les plus gloutons d’entre vous. Un vrai régal ! À vous de tester.
Ingrédients :
Pour faire un poulet-pizza :
- 1 filet de poulet
- 7 cuillères à café de purée de tomate
- 7 tranches de mozzarella (ce qui représente une boule de mozzarella)
- 7 tranches de salami, de rosette ou une tranche de jambon, au choix
- 1 cuillère à soupe de cheddar râpé
- 1 cuillère à café d’origan
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 180°C. Découper le poulet en tranche. Attention, ne pas aller trop profondément. Il faut que les tranches tiennent entre elles.
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2. Insérer une cuillère à café de purée de tomate entre chaque tranche.
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3. Insérer une tranche de mozzarella entre chaque tranche de poulet.
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4. Insérer les tranches de salami, de rosette ou de jambon entre chaque tranche de poulet.
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5. Saupoudrer le poulet de cheddar râpé, d’origan et mettre au four pendant environ 20 minutes.
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C’est prêt ! Il ne reste plus qu’à se régaler ! Bon appétit !
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