Poulet roti miel figues
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Poulet rôti au miel et aux figues

Partagez ce délicieux plat de poulet rôti aux figues avec ceux que vous aimez ! En effet, il s’agit d’une recette facile à réaliser et qui plus est conviviale. Rajoutez quelques oignons qui caraméliseront au fond du plat et des petites figues pour donner du goût à l’ensemble. Bon appétit !

Ingrédients :

Pour 4 personnes

  • 4 hauts de cuisse de poulet
  • 5 figues
  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe de miel
  • 10 g de beurre
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Les étapes :

1. Préchauffez votre four à 210 °C.

2. Ensuite, versez un fond d’eau dans votre plat et ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile, du sel et du poivre.

3. Pelez et émincez l’oignon puis découpez en deux les figues.

Oignon émincé
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4. Dans votre plat, disposez les oignons dans le fond, les 4 hauts de cuisses par-dessus puis versez un filet d’huile d’olive. À l’aide d’un pinceau culinaire, étalez le miel. Entre chaque élément, déposez les figues puis enfournez pendant 30 minutes au four.

Accompagnez votre poulet rôti aux figues de riz ou de pommes de terre !

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