S’il y a bien un plat à manger au chaud à la maison, c’est celui-ci. La cocotte au comté et à la saucisse de Morteau est LE plat de l’hiver ! Originale, osée et gourmande, cette recette réalisée par CuisineAZ ravira tous vos invités !
Ingrédients :
- De la pomme de terre cuite
- Des carottes épluchées et coupées en dés
- Quelques morceaux de saucisse de Morteau
- De la crème fraîche
- Du comté râpé
- Un peu de poivre
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 200°C. Dans les cocottes, placer quelques morceaux de pomme de terre cuite (environ une dizaine petits morceaux par cocotte), quelques morceaux de carotte (environ une dizaine par cocotte). Placer 5 à 6 morceaux de saucisse de Morteau par cocotte. Verser une cuillère à soupe de crème fraîche par cocotte puis saupoudrer généreusement de comté râpé avant de poivrer.
2. Faire cuire au four 20 minutes à 200°C.
C’est prêt ! Bonne dégustation !
