C’est un dessert idéal pour digérer après un gros barbecue d’été et pour se faire plaisir sans prendre (trop) de calories. Les fruits exotiques donnent de la fraîcheur à la préparation. Une recette proposée par 750g.
Ingrédients :
- 400 g de yaourt grec
- 350 g de salade de fruits exotiques surgelée Toupargel (ne pas décongeler)
- 3 c à s de miel
- 100 g de fruits exotiques décongelés pour la décoration
- Feuilles de menthe fraîche
- Facultatif : des pistaches
Les étapes :
1. Mettre dans un mixeur les fruits exotiques et le yaourt à la grecque.
Crédit : iStock
2. Ajouter ensuite le miel.
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3. Mettre en marche le mixeur. Mettre la préparation au congélateur pendant 6 h minimum.
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4. Mettre les ananas surgelés dans le mixeur.
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5. Mettre le yaourt, le miel et faire fonctionner le mixeur. Puis mettre au congélateur 6 heures minimum.
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6. Mettre la glace dans un bol pour la servir et insérer des morceaux de fruits.
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7. Mettre quelques éclats de pistaches et quelques morceaux de feuilles de menthe.
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8. C’est prêt !
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