Que faire avec des blancs d’œufs ? 10 recettes pour les utiliser

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6. Glaçage royal

Le glaçage royal est fort utile lorsque vous désirez décorer vos sablés. C’est par ailleurs une recette vraiment facile et ludique.

Glaçage royal

7. Îles flottantes

Légères et exquises, les îles flottantes sont un classique de la gastronomie française ! Réalisez sans attendre la recette de ce dessert tant apprécié.

ile flottante

8. Gâteau de Savoie

Le gâteau de Savoie ou biscuit de Savoie est une pâtisserie légère qui remonterait au XIVe siècle. Bien que son origine reste incertaine, la recette a perduré et est aujourd’hui une véritable institution. Avec cette recette, il vous faudra plus de blancs d’œufs que de jaunes !

Gâteau de savoie

9. Financiers

Découvrez la recette des financiers, ces petits gâteaux ultras moelleux au bon goût d’amande et en forme de lingot !

10. Macarons

Parmi toutes les saveurs proposées par les macarons, la vanille et le chocolat comptent parmi les plus incontournables ! En effet, ce mélange de saveurs est très souvent apprécié, surtout par les enfants.

Macarons vanille chocolat