De juillet à septembre, la saison des framboises est lancée ! Ce fruit délicat à la chair veloutée et charnue se déguste aussi bien nature que cuisiné. Crue ou cuite, la framboise est un fruit dont on ne se lasse pas ! Pour se régaler tout au long de la saison, voici 15 recettes à base de framboises.
1. Muffins aux framboises & noisettes
Ces douceurs fruitées au délicieux goût de noisette sont de véritables gourmandises à déguster à toute heure de la journée.
2. Crumble aux baies : mûres et framboises
Subtilement acidulé, ce dessert fondant et croquant met à l’honneur ces délicieuses baies. Léger, il se déguste très facilement.
3. Mousse aux framboises
Douce et rafraîchissante, cette mousse de framboise est une belle manière de cuisiner ce fruit délicat à la saveur délicieusement sucrée.
4. Crumble cerise et framboises
Croquant et fruité, ce crumble aux cerises et aux framboises est le combo parfait pour profiter des fruits de saison avec gourmandise.
5. Cookies framboise & rhubarbe
Ces adorables douceurs aux notes acidulées sont délicieuses en bouche. Croquants et frais, on les emporte partout avec nous ! 