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Que faire avec du chou-fleur ? 15 idées recettes

11. Soupe de tige de chou-fleur

Pour ne plus gaspiller et remplir nos poubelles de déchets alimentaires, voici une recette anti-gaspi à base de tiges de chou-fleur et épluchures de pommes de terre !

Soupe tige chou-fleur

12. Chou-fleur gratiné à la sauce roquefort

Le chou-fleur gratiné à la sauce roquefort est un plat réconfortant alliant douceur et caractère pour un résultat aussi gourmand que délicat.

Chou-fleur gratiné roquefort

13. Chou-fleur mariné au curcuma

Ajoutez du chou-fleur mariné au curcuma dans vos salades par exemple pour apporter une touche relevée et acidulée.

Chou fleur curcuma

14. Pizza sans gluten au chou-fleur

Connaissez-vous la pizza au chou-fleur ? Cette recette tendance et de saison utilise de manière originale le chou-fleur.

PIzza sans gluten chou-fleur

15. Gratin de chou-fleur au serrano et sa béchamel au fromage

Efficace et copieux, le gratin est l’un des plats les plus faciles à réaliser. Testez le gratin de chou-fleur et sa béchamel au fromage qui est un vrai délice pour les petits et grands gourmands !

Gratin de chou-fleur au serrano et sa béchamel au fromage

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