Que faire avec du concombre ? 10 recettes croquantes

6. Tzatziki

Bien connu, le tzatziki est une recette grecque parfumée à la menthe. Elle est parfaite pour un apéritif ou en entrée. On y trempe des crudités, des chips ou du pain pita. 

7. Salade de concombre au quinoa et noix de Pécan

Pour faire le plein d’énergie, cette salade riche en fibres et en antioxydants est idéale pour se régaler en toute simplicité !

8. Makis frits au saumon et au concombre

Faites voyager vos papilles avec cette délicieuse recette de makis frits ! Croustillants et fondants, on les déguste sans attendre. 

9. Sushis aux légumes

Savourez de délicieuses bouchées veggies. Ici, on associe le fondant de l’avocat au croquant du céleri, sans oublier bien sûr la fraîcheur du concombre ! 

10. Taboulé maison

Grand classique de la saison estivale, le taboulé est un véritable délice frais et croquant.