Si vous décidez de vous faire plaisir avec un bon petit plat facile et rapide à faire, cette recette est faite pour vous ! Idéale pour toute la famille, cette délicieuse quiche aux épinards, au saumon et au fromage de chèvre réalisée par Tastemade France ravira sera parfaite pour l’entrée !
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée (que vous pouvez faire vous-même grâce à notre recette)
- 1 sachet de feuilles d’épinards fraîches
- 2 oeufs
- 200g de crème liquide
- 4 tranches de saumon fumé découpées en lamelles
- 2 crottins de chèvre découpés en rondelles
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 200°C. Dans une poêle huilée, faire réduire les feuilles d’épinards.
2. Dans un saladier, mélanger la crème liquide et les oeufs. Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte, faire de petits trous à l’aide d’une fourchette. Verser le mélange crème liquide-oeufs sur la pâte à tarte.
3. Placer les épinards, le saumon et placer les rondelles de fromage de chèvre sur la quiche. Enfourner pendant 30 minutes à 200°C.
C’est prêt ! Bonne dégustation !
La vidéo :