Découvrez aujourd’hui comment réaliser de délicieux naans burger au poulet, de manière super simple et très rapide !
Si vous avez un peu plus de temps et que vous ne souhaitez pas acheter des naans tous prêts, vous pouvez regarder ici cette recette de naans indien à faire à la poêle (en zappant la partie concernant la petite sauce au beurre à ajouter).
Sinon, pour les plus pressés, regardez cette recette, elle va vous donner envie d’essayer tout de suite !
Les ingrédients
– 300 gr de blanc de poulet en escalope
– 4 feuilles de salade
– 1 tomate
– 2 cuillères à soupe d’oignons frits
– 2 paires de nans
– du sel et du poivre
– 2 tranches de fromage
– 1 cuillère à soupe de mayonnaise
– 2 cuillères à soupe de pâte de curry
Les étapes
1) Déposez les escalopes de poulet sur une assiette et poivrez et salez légèrement.
2) Pour la sauce, mélangez la mayonnaise et la pâte de curry.
3) Dans une poêle chaude avec un peu d’huile, déposez les blancs de poulet et faites les cuire pour qu’il soit juste cuits et bien juteux (sinon ils seront trop secs lors de la dégustation dans le burger).
4) Coupez le feu et mettez une assiette sur la poêle pour tenir les escalopes au chaud.
5) Faites chauffer les naans au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes. Si vous souhaitez les préchauffer au four, trempez-les rapidement dans de l’eau, posez-les sur une plaque et faites les chauffer 3 à 4 minutes à 180°C.
6) Sur votre premier naan, déposez de la sauce. Ajoutez les blancs de poulet. Rajoutez encore un peu de sauce. Ajoutez quelques rondelles de tomate puis quelques feuilles de salade. Sur le second naan, ajoutez de la sauce, un peu d’oignons frits, et le fromage. Refermez le tout.
