Réalisez des quesadillas au poulet pleines de saveurs

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Réalisez de fabuleuses tortillas au poulet aux saveurs mexicaines dont vous laisserez le goût sur les papilles de vos amis ! On vous explique leur réalisation dans les étapes ci-dessous. Bon Appétit ! 

Ingrédients (4 personnes)

 la marinade : 

  • 400g de poulet
  • 1 cc de paprika
  • 2 gousses d’ail
  • 1 citron vert
  • 1 piment

l’accompagnement :

  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon rouge
  • des tortillas
  • cheddar
  • des pousses d’épinard

Sauces : 

  • guacamole
  • salsa d’ananas
  • crème aigre

La préparation

1 – Dans un plat à gratin, placez votre morceau de poulet, ajoutez-y  le paprika, 2 gousses d’ail haché, le jus d’un citron vert et un piment finement coupé.  Salez, poivrez et faites mariner.

2 – Dans une poêle, faites revenir 1 poivron rouge coupé en petits morceaux, 1 oignon rouge et le poulet mariné préalablement coupé en morceaux.

3 – Puis, sur un seul côté de vos tortillas, disposez une poignée de cheddar, quelques pousses d’épinard et le poulet. Pliez en deux celles-ci et faites-les revenir quelques minutes de chaque côté.

4 – Vos tortillas sont prêtes, servez celles-ci accompagnées de guacamole, d’une salade d’ananas et d’une crème aigre.

La vidéo explicative 



Rédigé par Fanny Rezvanpour, journaliste culinaire

Gourmande de nature, c'est avec passion que je recherche et partage des recettes originales et délicieuses ! J'ai à cœur de choisir une alimentation de saison, saine et gourmande. Aux plaisirs de vos papilles.