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Réalisez des quesadillas au poulet pleines de saveurs

Réalisez de fabuleuses tortillas au poulet aux saveurs mexicaines dont vous laisserez le goût sur les papilles de vos amis ! On vous explique leur réalisation dans les étapes ci-dessous. Bon Appétit ! 

Ingrédients (4 personnes)

 la marinade : 

  • 400g de poulet
  • 1 cc de paprika
  • 2 gousses d’ail
  • 1 citron vert
  • 1 piment

l’accompagnement :

  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon rouge
  • des tortillas
  • cheddar
  • des pousses d’épinard

Sauces : 

  • guacamole
  • salsa d’ananas
  • crème aigre

La préparation

1 – Dans un plat à gratin, placez votre morceau de poulet, ajoutez-y  le paprika, 2 gousses d’ail haché, le jus d’un citron vert et un piment finement coupé.  Salez, poivrez et faites mariner.

2 – Dans une poêle, faites revenir 1 poivron rouge coupé en petits morceaux, 1 oignon rouge et le poulet mariné préalablement coupé en morceaux.

3 – Puis, sur un seul côté de vos tortillas, disposez une poignée de cheddar, quelques pousses d’épinard et le poulet. Pliez en deux celles-ci et faites-les revenir quelques minutes de chaque côté.

4 – Vos tortillas sont prêtes, servez celles-ci accompagnées de guacamole, d’une salade d’ananas et d’une crème aigre.

La vidéo explicative 

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