Si vous cherchez une autre manière cuisiner un œuf, vous êtes au bon endroit. Il n’y a rien de plus facile à réaliser qu’un œuf poché. Pour ce faire, découvrez la recette proposée par 750 g.
Ingrédients :
- Des œufs
- Du vinaigre blanc
Les étapes :
1. Verser du vinaigre blanc dans de l’eau bouillante.
Crédit : iStock
2. Mettre l’œuf 10 secondes dans l’eau non salée.
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3. Après 10 secondes, retirer l’œuf de l’eau et le casser dedans. Faire cuire au minimum 3 minutes.
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4. 3-4 minutes après, sortir les œufs de l’eau chaude pour les basculer dans de l’eau froide.
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5. Présenter dans une assiette avec un peu d’huile d’olive et des herbes de Provence.
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7. Votre œuf poché est prêt à être déguster !
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