Ingrédients :
- 2 œufs
- 60 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 20 cl de lait
- 1 banane
- Du chocolat fondu (ou de la pâte à tartiner)
Les étapes :
- Dans un récipient, cassez vos œufs et ajoutez le sucre. Mélangez à l’aide d’un mélangeur électrique.
- Ajoutez la farine et la levure. Pendant que vous mélangez, incorporez progressivement le lait.
- Coupez votre banane en petites tranches et réalisez des trous au milieu de chaque morceau.
- Mettez votre chocolat dans une poche à douille afin de garnir l’intérieur de vos morceaux de bananes.
- Plongez vos bananes garnies dans votre préparation.
- Faites frire le tout jusqu’à ce que vos beignets soient dorés.
- Saupoudrez de sucre.
- Vos beignets sont prêts, savourez !
Source : Demotivateur Food