Réalisez de délicieux carrés au chocolat au lait et aux Maltesers

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Si vous aimez les Maltesers, voici de quoi vous satisfaire ! Nous allons en effet vous montrer comment réaliser de délicieux carrés gourmands à base de chocolat au lait, de sablés et de Maltesers. À la fois moelleuses et croquantes, ces petites bouchées pourront tout aussi bien être dégustées à l’heure du goûter qu’au moment du dessert. Alors suivez vite les étapes de cette recette simple et rapide qui nous est proposée par TasteMade !

Les ingrédients :

  • 300 g. de chocolat au lait
  • 100 g. de beurre
  • 225 g. de sablés
  • 300 g. + 100 g. de Maltesers
  • 3 cuillères à soupe de Golden Syrup

Les étapes :

  1. Faites fondre le beurre et 200 g. chocolat au lait coupés en morceaux au bain-marie ou au four à micro-ondes dans un récipient adapté
  1. Mettez les Maltesers dans un sac de congélation fermé puis réduisez-les en miettes à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Faites de même avec les sablés

Crédit : iStock

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  1. Dans un saladier, versez le beurre, le chocolat fondu, le Golden Syrup puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation parfaitement lisse et homogène

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  1. Incorporez les Maltesers et les sablés écrasés à la préparation

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  1. Versez la préparation dans un moule carré préalablement beurré puis tassez bien

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  1. Réservez au frais durant 1 heure
  1. Faites fondre au bain-marie ou au four à micro-ondes 100 g. de chocolat au lait coupés en morceaux
  1. Versez le chocolat fondu dans le moule puis étalez-le uniformément

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  1. Écrasez sommairement 100 g. de Maltesers en utilisant la même méthode qu’à l’étape 2
  1. Parsemez le dessus du moule avec les Maltesers concassés

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  1. Réservez de nouveau au frais le temps que le chocolat durcisse
  1. Découpez des parts carrées dans le moule puis dégustez-les !

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Pour vous faire une meilleure idée des différentes étapes de la recette, n’hésitez pas à visionner la vidéo ci-dessous :