Maxime
Si vous aimez les Maltesers, voici de quoi vous satisfaire ! Nous allons en effet vous montrer comment réaliser de délicieux carrés gourmands à base de chocolat au lait, de sablés et de Maltesers. À la fois moelleuses et croquantes, ces petites bouchées pourront tout aussi bien être dégustées à l’heure du goûter qu’au moment du dessert. Alors suivez vite les étapes de cette recette simple et rapide qui nous est proposée par TasteMade !
Les ingrédients :
- 300 g. de chocolat au lait
- 100 g. de beurre
- 225 g. de sablés
- 300 g. + 100 g. de Maltesers
- 3 cuillères à soupe de Golden Syrup
Les étapes :
- Faites fondre le beurre et 200 g. chocolat au lait coupés en morceaux au bain-marie ou au four à micro-ondes dans un récipient adapté
- Mettez les Maltesers dans un sac de congélation fermé puis réduisez-les en miettes à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Faites de même avec les sablés
- Dans un saladier, versez le beurre, le chocolat fondu, le Golden Syrup puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation parfaitement lisse et homogène
- Incorporez les Maltesers et les sablés écrasés à la préparation
- Versez la préparation dans un moule carré préalablement beurré puis tassez bien
- Réservez au frais durant 1 heure
- Faites fondre au bain-marie ou au four à micro-ondes 100 g. de chocolat au lait coupés en morceaux
- Versez le chocolat fondu dans le moule puis étalez-le uniformément
- Écrasez sommairement 100 g. de Maltesers en utilisant la même méthode qu’à l’étape 2
- Parsemez le dessus du moule avec les Maltesers concassés
- Réservez de nouveau au frais le temps que le chocolat durcisse
- Découpez des parts carrées dans le moule puis dégustez-les !
