Bientôt Pâques, toute la famille va débarquer et vous n’avez toujours pas d’idée de dessert ? Voici la recette d’un succulent gâteau au chocolat façon nid de Pâques, parfait pour pouvoir glisser quelques petits œufs gourmands à l’intérieur !
Ce qu’il vous faut :
Gâteau :
- 300 grammes de farine
- 180 grammes de beurre mou
- 150 grammes de sucre
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 10 cl de lait
Glaçage :
- 100 grammes de chocolat pâtissier
- 30 grammes de crème liquide entière
- Des petits œufs en sucres pour le décor
Les étapes :
- Préchauffez le four à 180 °C
- Mélangez le beurre, le sucre, les œufs, le lait et la pincée de sel. Ajoutez la farine et la levure.
- Beurrez et farinez un moule en forme de couronne et versez la pâte dedans.
- Enfournez pendant 30 min.
- Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Pour le glaçage
- Faites fondre le chocolat au bain marie et ajoutez la crème.
- Versez le glaçage encore tiède sur le gâteau. Décorez avec les œufs en sucre et laissez refroidir.
Vous pouvez maintenant déguster, heureux appétit !
Source : NotreFamille.com Cuisine