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Réalisez un délicieux gâteau nid de Pâques

Bientôt Pâques, toute la famille va débarquer et vous n’avez toujours pas d’idée de dessert ? Voici la recette d’un succulent gâteau au chocolat façon nid de Pâques, parfait pour pouvoir glisser quelques petits œufs gourmands à l’intérieur ! 

Ce qu’il vous faut :

Gâteau : 

  • 300 grammes de farine
  • 180 grammes de beurre mou
  • 150 grammes de sucre
  • 3 œufs
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 10 cl de lait

Glaçage :

  • 100 grammes de chocolat pâtissier
  • 30 grammes de crème liquide entière
  • Des petits œufs en sucres pour le décor

Les étapes :

  1. Préchauffez le four à 180 °C
  2. Mélangez le beurre, le sucre, les œufs, le lait et la pincée de sel. Ajoutez la farine et la levure.
  3. Beurrez et farinez un moule en forme de couronne et versez la pâte dedans.
  4. Enfournez pendant 30 min.
  5. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Pour le glaçage

  1. Faites fondre le chocolat au bain marie et ajoutez la crème.
  2. Versez le glaçage encore tiède sur le gâteau. Décorez avec les œufs en sucre et laissez refroidir.

Vous pouvez maintenant déguster, heureux appétit !

Source : NotreFamille.com Cuisine

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