Les beignets… avec leur texture fondante et leur goût sucré… On en a déjà l’eau à la bouche. Mais quand on ajoute à l’intérieur un Oreo pour encore plus de saveur, c’est l’apothéose !!
Découvrons ensemble les étapes de cette surprenante recette qui ne vous prendra que quelques minutes à réaliser.
Les ingrédients
– 130 gr de farine
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 1 pincée de sel
– 1 œuf
– 15 cL de lait
– 1 cuillère à café de levure chimique
– extrait de vanille (optionnel)
– de l’huile
– Des Oreo
– du sucre glace (optionnel)
Les étapes
1) Dans un saladier, mélangez à l’aide d’un fouet la farine, le sucre, le sel et l’œuf.
2) Petit à petit, incorporez le lait.
3) Une fois que vous avez obtenu une texture fluide, ajoutez la levure et même un peu d’extrait de vanille si vous le souhaitez. Mélangez le tout.
4) Faites chauffer de l’huile dans une casserolle.
5) Trempez les Oreo dans votre préparation.
6) Faites frire dans l’huile les beignets pendant 2 minutes de chaque côté en les retournant à mi-cuisson.
7) Une fois cuit, déposez-les sur du papier absorbant.
8) Avant de les dégustez, ajoutez du sucre glace sur le dessus.