Les ingrédients :
- 200 g. de M&M’s
- 150 g. de beurre
- 160 g. de sucre roux
- 250 g. de farine
- 50 g. de cacao non sucré
- 1 cuillère à café de levure
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 2 œufs
Les étapes :
- Mettez les M&M’s dans un sac en plastique puis fermez-le. Écrasez ensuite les M&M’s en en vous aidant d’un rouleau à pâtisserie
- Faites fondre le beurre préalablement coupé en morceaux au four à micro-ondes. À l’issue de la cuisson, mélangez afin d’homogénéiser la texture
- Dans un saladier, versez le beurre fondu, le sucre roux et l’extrait de vanille puis fouettez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Ajoutez les 2 œufs entiers et fouettez de nouveau
- Incorporez les 250 g. de farine en deux fois à la préparation afin d’obtenir une pâte bien lisse et homogène
- Ajoutez l’équivalent d’une cuillère à café de levure puis mélangez
- Incorporez les 50 g. de cacao non sucré à la pâte
- Versez les M&M’s concassés puis mélangez vigoureusement de manière à bien les intégrer à la pâte
- Formez des petites boules de pâte avec vos mains et déposez-les sur une plaque au four recouvert de papier sulfurisé
- Enfournez à 185°C pendant 10 minutes
- C’est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à déguster vos délicieux cookies aux M&M’s nature ou en les trempant dans un grand verre de lait !
Pour vous faire une meilleure idée des différentes étapes à réaliser, n’hésitez pas à visionner la vidéo ci-dessous: