in

Réalisez facilement un délicieux Snickers version XXL

Si vous avez aimé le principe de la recette du Mars XXL et que vous raffolez des Snickers, réjouissez-vous car c’est votre jour de chance ! En effet, au travers de cette recette proposée par Pause Cafein Food, vous allez enfin pouvoir apprendre à préparer la version extra-large de ces délicieuses barres chocolatées au caramel et aux noisettes ! Alors n’attendez plus un instant et réalisez facilement ce Snickers géant en suivant ces quelques étapes !

Les ingrédients :

  • 575 g. de chocolat au lait
  • 250 g. de caramels mous
  • 250 g. de mascarpone
  • 250 g. de beurre de cacahuète
  • 200 g. de cacahuètes non salées
  • 100 g. de sucre glace
  • 10 cl. de crème liquide

Les étapes :

  1. Coupez 250 g. de chocolat au lait en morceaux puis faites-les fondre à feu doux au bain-marie
  1. À l’aide d’un pinceau, étalez uniformément le chocolat fondu sur le fond et les bords d’un moule rectangulaire en silicone

  1. Réservez 20 minutes au frais
  1. Dans une casserole, faites fondre les caramels mous avec les 10 cl de crème liquide en remuant régulièrement

  1. Ajoutez les 200 g. de cacahuètes non salées au mélange caramel/crème liquide puis remuez

  1. Versez le mélange dans le moule puis lissez la surface

  1. Remettez au frais durant 20 minutes
  1. Dans un saladier, versez le mascarpone, le beurre de cacahuète et le sucre glace puis fouettez le tout au batteur électrique jusqu’à obtenir une préparation bien onctueuse et homogène

  1. Versez la préparation dans le moule puis servez-vous d’une spatule pour lisser une nouvelle fois la surface

  1. Faites fondre 75 g. de chocolat au lait
  1. Versez le chocolat au lait fondu dans le moule, égalisez la surface, puis réservez de nouveau au frais durant 20 minutes

  1. Démoulez le Snickers géant puis déposez-le en équilibre sur deux verres disposés sur un plateau

  1. Faites fondre les 250 g. restants de chocolat au lait
  1. Versez le chocolat fondu sur le dessus du Snickers puis étalez-le sur toute sa surface. Dessinez ensuite les vaguelettes caractéristiques de la barre chocolatée en donnant de petits coups de spatule sur le dessus du gâteau

  1. Réservez au frais durant une heure
  1. C’est prêt !

Pour vous faire une meilleure idée des différentes étapes de la recette, n’hésitez pas à visionner la vidéo ci-dessous :

Réalisez facilement un délicieux Snickers version XXL
3.4 (68.76%) 89 votes