Réalisez votre propre sauce au poivre en express

Assaisonnez vos plats préférez avec cette délicieuse sauce au poivre. Simple et rapide, elle est délicieuse, digne des plus grands restaurants. 

Ce qu’il vous faut :

  • 30 gr de beurre
  • 20 gr de farine
  • 40 cl d’eau bouillante + 1 cube de bouillon de boeuf
  • 1 cuillère à café de vinaigre
  • 2 cuillères à café de poivre

Les étapes :

  1. Mettez le beurre dans une casserole et faites-le fondre à feu doux
  2. Ajoutez la farine d’un seul coup et mélangez bien
  3. Ajoutez l’eau, le cube de bouillon, le vinaigre et le poivre. Mélangez bien
  4. Laissez épaissir à feu doux et salez à votre convenance