Réalisez votre propre sauce au poivre en express

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Assaisonnez vos plats préférez avec cette délicieuse sauce au poivre. Simple et rapide, elle est délicieuse, digne des plus grands restaurants. 

Ce qu’il vous faut :

  • 30 gr de beurre
  • 20 gr de farine
  • 40 cl d’eau bouillante + 1 cube de bouillon de boeuf
  • 1 cuillère à café de vinaigre
  • 2 cuillères à café de poivre

Les étapes :

  1. Mettez le beurre dans une casserole et faites-le fondre à feu doux
  2. Ajoutez la farine d’un seul coup et mélangez bien
  3. Ajoutez l’eau, le cube de bouillon, le vinaigre et le poivre. Mélangez bien
  4. Laissez épaissir à feu doux et salez à votre convenance


Rédigé par Alizee