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La recette du croque-coquillette, le croque-monsieur revisité !

Ce délicieux croque-monsieur revisité par Marmiton est très facile à faire et très rapide, c’est la recette idéale à faire après une journée de travail ! Testez donc ce croque-coquillette très gourmand.

Ingrédients :

  • 400g de coquillettes
  • 150g de comté râpé
  • 8 tranches de bacon
  • 4 tranches d’emmental
  • 4 + 1 oeufs
  • 1 noisette de beurre
  • Sel
  • Poivre

Les étapes :

1. Faire cuire 400g de coquillettes. Préchauffer le four à 180°C.

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2. Mélanger les coquillettes avec le comté râpé et un oeuf. Saler, poivrer.

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3. Placer les coquillettes dans un emporte-pièce et faire cuire pendant 10 minutes à 180°C.

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4. Pendant la cuisson des coquillettes, découper des rondelles d’emmental et faire cuire le bacon avec un peu de beurre.

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5. Procéder au montage, placer deux tranches de bacon et une tranche d’emmental entre les deux tranches de bacon et refermer. Faire cuire 10 minutes à 180°C.

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6. Pendant la cuisson du croque-coquillette, faire cuire 4 oeufs au plat dans les emporte-pièce. Saler.

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7. Placer l’oeuf au plat sur chaque croque-coquillette.

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C’est prêt ! Bon appétit !

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La vidéo :

La recette du croque-coquillette, le croque-monsieur revisité !
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