Ce délicieux croque-monsieur revisité par Marmiton est très facile à faire et très rapide, c’est la recette idéale à faire après une journée de travail ! Testez donc ce croque-coquillette très gourmand.
Ingrédients :
- 400g de coquillettes
- 150g de comté râpé
- 8 tranches de bacon
- 4 tranches d’emmental
- 4 + 1 oeufs
- 1 noisette de beurre
- Sel
- Poivre
Les étapes :
1. Faire cuire 400g de coquillettes. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger les coquillettes avec le comté râpé et un oeuf. Saler, poivrer.
3. Placer les coquillettes dans un emporte-pièce et faire cuire pendant 10 minutes à 180°C.
4. Pendant la cuisson des coquillettes, découper des rondelles d’emmental et faire cuire le bacon avec un peu de beurre.
5. Procéder au montage, placer deux tranches de bacon et une tranche d’emmental entre les deux tranches de bacon et refermer. Faire cuire 10 minutes à 180°C.
6. Pendant la cuisson du croque-coquillette, faire cuire 4 oeufs au plat dans les emporte-pièce. Saler.
7. Placer l’oeuf au plat sur chaque croque-coquillette.
C’est prêt ! Bon appétit !
La vidéo :