Si vous êtes amateur de pâte à tartiner, cette recette devrait littéralement vous combler lorsque les jours se feront un peu trop chauds. Nous allons en effet vous montrer comment réaliser facilement, et en deux coups de cuillère à pot, une rafraîchissante glace maison sans avoir recours à une sorbetière.
Les ingrédients :
- 200 g. de pâte à tartiner
- 20 cl. de crème liquide entière
- 2 blancs d’œuf
Les étapes :
- Dans un grand saladier, versez la crème liquide entière, les 2 blancs d’œuf ainsi que les 200 g. de pâte à tartiner, puis fouettez à la main afin d’homogénéiser le mélange
- À l’aide d’un batteur électrique, fouettez pendant environ 2 minutes la préparation de manière à y incorporer un peu d’air
- Enroulez le saladier dans du film alimentaire puis mettez-le au congélateur jusqu’à ce que le mélange durcisse
- En parallèle, mettez également à refroidir une coupe en verre au congélateur
- Servez-vous d’une cuillère à soupe ou à glace pour réaliser des boules à partir de la préparation et disposez-les au sein de la coupe en verre
- C’est déjà prêt ! Pour ajouter un peu de fantaisie à votre glace, n’hésitez pas à ajouter quelques petites décorations !
