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La recette de la glace à la pâte à tartiner sans sorbetière

Si vous êtes amateur de pâte à tartiner, cette recette devrait littéralement vous combler lorsque les jours se feront un peu trop chauds. Nous allons en effet vous montrer comment réaliser facilement, et en deux coups de cuillère à pot, une rafraîchissante glace maison sans avoir recours à une sorbetière.

Les ingrédients :

  • 200 g. de pâte à tartiner
  • 20 cl. de crème liquide entière
  • 2 blancs d’œuf

Les étapes :

  1. Dans un grand saladier, versez la crème liquide entière, les 2 blancs d’œuf ainsi que les 200 g. de pâte à tartiner, puis fouettez à la main afin d’homogénéiser le mélange

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  1. À l’aide d’un batteur électrique, fouettez pendant environ 2 minutes la préparation de manière à y incorporer un peu d’air
  1. Enroulez le saladier dans du film alimentaire puis mettez-le au congélateur jusqu’à ce que le mélange durcisse

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  1. En parallèle, mettez également à refroidir une coupe en verre au congélateur
  1. Servez-vous d’une cuillère à soupe ou à glace pour réaliser des boules à partir de la préparation et disposez-les au sein de la coupe en verre

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  1. C’est déjà prêt ! Pour ajouter un peu de fantaisie à votre glace, n’hésitez pas à ajouter quelques petites décorations !

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Afin de vous faire une meilleure idée des différentes étapes de la recette, n’hésitez pas à visionner la vidéo ci-dessous:

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