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Recette de la pâte à tartiner aux noisettes

Crédit : kobeza / istock

Devenue un indispensable pour bien commencer la journée ou à la pause goûter, la pâte à tartiner maison fait de l’ombre au Nutella. Et pour cause, une fois qu’on a goûté à une véritable pâte à tartiner aux noisettes, il n’y a pas photo ! Meilleure pour notre santé et pour l’écologie, on vous propose une recette made in Marmiton qui se conserve 3 semaines au frigo. Enjoy !

Ingrédients :

  • 50 g de noisettes
  • 2 c. à s. d’huile végétale
  • 40 g de crème fraîche liquide
  • 100 g de chocolat au lait
  • 400 g de lait concentré

Les étapes :

1. Mixez finement les noisettes et ajoutez l’huile végétale.

pâte à tartiner maison
Capture vidéo : marmiton

2. Dans une casserole, versez la crème fraîche et déposez les carrés de chocolat au lait. Faites chauffer à feu doux tout en remuant jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.

pâte à tartiner maison
Capture vidéo : marmiton

4. Incorporez ensuite le lait concentré et la pâte de noisette. Mélangez et chauffez quelques minutes.

pâte à tartiner maison
Capture vidéo : marmiton

5. Laissez refroidir hors du feu et versez votre pâte à tartiner dans un pot hermétique. Placez-la au frigidaire et dégustez jusqu’à trois semaines !

pâte à tartiner maison
Crédit : kobeza / istock

La recette en vidéo :

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