Voici une autre recette avec des œufs et une manière originale de les déguster. C’est un excellent moyen de régaler toute la famille. Une recette 750g.
Ingrédients :
- Des œufs durs
- De la mayonnaise
- Persil
Les étapes :
1. Enlever les jaunes d’œufs durs.
Crédit : iStock
2. Disposer les blancs d’œufs coupés en deux sur un plat.
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3. Écraser les jaunes d’œufs en les passant dans un tamis. Y ajouter de la mayonnaise.
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4. Remplir une poche à douille de cette préparation.
5. Garnir les œufs.
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6. Mettre la poudre de jaune d’œuf restante sur la mayonnaise pour décorer vos œufs.
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7. Mettre du persil et servir. Bon appétit !
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