Faire une pâte à pizza ou
l’acheter déjà toute prête ne vous emballe pas spécialement ?
Variez les plaisirs et modifiez la recette en transformant la base
de pizza avec… des Ramen ! Vous savez, ces
nouilles japonaises !
Une recette très facile, rapide, et très originale qui
surprendra vos invités (et vos papilles).
Le concept de la pizza est conservé car on peut la déguster avec les mains (même si la pâte est forcément plus molle) et les saveurs sont délicieuses !
Les ingrédients
– des Ramen
– 1 œuf
– de la sauce tomate
– du jambon
– un poivron
– du fromage râpé
Les étapes
1) Faites bouillir de l’eau (pour faire cuire par la suite les
Ramen).
2) Coupez les tranches de jambon en dés.
3) Coupez le poivron en dés également.
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4) Une fois que l’eau bout, faites cuire les Ramen (le temps de
cuisson dépend des marques, n’hésitez pas à regarder sur
l’emballage). Égouttez-les bien.
5) Dans une assiette légèrement creuse, cassez l’œuf et fouettez-le
à la fourchette.
6) Ajoutez les Ramen et mélangez.
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7) Dans une casserole ou une poêle avec de l’huile bien chaude
dedans, déposez vos Ramen, étalez-les et aplatissez bien à l’aide
d’une spatule.
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8) Faites cuire 5 minutes du premier côté et retournez.
9) Garnissez votre Ramen Pizza : sauce tomate, poivron, jambon et
fromage râpé.
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10) Fermez le couvercle quelques minutes pour que le fromage
fonde.
