Voici un repas très équilibré et à la portée de tous. Une recette présentée par Electroflux.
Ingrédients :
- 1,8 L de bouillon de légumes
- 2 échalotes
- 1/2 botte de coriandre
- 200 g de mange-tout
- 2 gousses d’ail
- 3 blancs de poulet
- Du sarrasin
Les étapes :
1. Couper les mange-tout.
Crédit : iStock
2. Écraser les gousses d’ail.
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3. Couper les blancs de poulet.
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4. Faire cuire les blancs de poulet.
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5. Verser le poulet et les échalotes dans le sarrasin.
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6. Ajouter les mange-tout.
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7. Ajouter le bouillon brûlant.
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8. Servir.
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