Ce qu’il faut :
- 300 g de riz rond
- 2 courgettes
- 10 tomates séchées
- 1 oignon
- 150 g de feta
- 1 l de bouillon de légumes
- Basilic frais
- Huile
- Sel
- Poivre
Les étapes :
1) Dans une sauteuse huilée, faite revenir les courgettes et l’oignon, ajoutez les tomates puis le riz et attendez qu’il devienne translucide.
2) Versez le bouillon petit à petit.
3) Quand le riz est presque cuit ajoutez la feta et le basilic.
4) Régalez-vous !