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Le roulé à la raclette, l’astuce pour vos repas de l’hiver

Vous aimez la raclette ? Il s’agit pour vous d’un moyen d’inviter vos amis et de partager ainsi un moment de convivialité ? Alors, cette recette éditée par Demotivateur Food est faite pour vous. Ce plat nécessite que l’on utilise tous les ingrédients pour une raclette, mais la vraie différence repose sur le fait que l’on donne à la préparation la forme d’un “roulé”.

Ingrédients :

  • 4 pommes de terre
  • 3 œufs
  • 250 ml. de crème liquide
  • Sel et poivre
  • Une boîte de jambon blanc en tranches
  • Une boîte de fromage à raclette en tranches

Les étapes :

  1. Après avoir épluché les pommes de terre, râpez-les.

2. Dans un saladier, cassez les trois œufs.

3. Versez la crème liquide. Salez, poivrez et mélangez.

4. Incorporez les pommes de terre râpées au mélange.

5. Répartissez le mélange sur une plaque de cuisson. Enfournez 30 minutes à 200°C.

6. Sortez la préparation du four.

7. Répartissez les tranches de jambon blanc et le fromage à raclette sur la pâte cuite.

8. Roulez délicatement la pâte en prenant soin de ne pas faire de cassure. Enfournez 5 minutes à 200°C.

9. C’est prêt !

Vidéo de la recette :

 

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