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Roulés de concombre au thon

Roulés de concombre au thon
© iStock/Azurita

Offrez à vos invités un apéritif rafraîchissant avec ces délicieux roulés de concombre au thon. En plus d’être faciles à réaliser, ils sauront ravir les papilles des petits et des grands. Alors, lancez-vous !

Ingrédients :

  • 2 concombres
  • 300 g de thon
  • 200 g de fromage frais type st Môret
  • 1 avocat

Les étapes :

1. Commencez par rincer vos concombres, puis réalisez de belles tranches à l’aide d’une mandoline dans le sens de la longueur.

2. Dans un bol, déposez votre thon égoutté ainsi que le fromage frais. Ensuite, mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

thon au st môret
Capture vidéo : LucieAndMore

3. Pelez l’avocat et détaillez-le en bâtonnet.

4. Déposez une cuillère à café de thon à l’extrémité de la tranche de concombre, avec deux bâtonnets d’avocat, puis enroulez. Vous pouvez vous aider d’un cure-dent pour maintenir le tout.

Réservez vos roulés de concombre au thon au frais jusqu’au moment du service !

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